५ स्वस्थ जुसहरू
जुस स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । यसको सबैभन्दा राम्रो विशेषता भनेको जुनसुकै उमेरका मानिसले पनि जुस पिउन सक्छन् । मुखको समस्या भए पनि जुस पिउँदा कुनै समस्या हुँदैन।
नेशनल सेन्टर फर बायोटेक्नोलोजी इन्फर्मेसनमा प्रकाशित रिपोर्टका अनुसार आजकल तरकारी वा फलफूलको जुसको सेवन निकै लोकप्रिय बन्दै गएको छ । स्वस्थकर जुस सन्तुलित मात्रामा पिउने हो भने यसले शारीरिक फाइदा पु¥याउन सक्छ । अर्कोतर्फ सामान्य आहार विहार नगरी पनि तरकारी वा फलफूलको स्वस्थ जुस पिउने हो भने शरीरलाई आवश्यक पोषण प्राप्त हुन्छ ।
अनारको जुस
एउटा अनार, सय बिरामी भन्ने भनाई छ। वास्तविक जीवनमा अनारको जुस स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । २४० एमएल अनारको जुस अर्थात करिब एक कप अनारको जुसमा धेरै पोषक तत्व पाइन्छ । जसले शरीरलाई पोषण प्रदान गर्न विशेष भूमिका खेल्छ ।
अनारको रसमा पोषक तत्वहरू
क्यालोरिज
प्रोटिन
कार्बोहाइड्रेट
फाइबर
चिनी
पोटासियम
भिटामिन सी
भिटामिन के
अनारको रसमा माथि उल्लेखित पोषक तत्वहरूसँग एन्थोसायनिन्सको उपस्थिति हुन्छ। अनारको जुसको सेवनले शरीरको हड्डीलगायत सम्पूर्ण शरीरलाई फाइदा पुग्छ । त्यसैले अनारको जुसलाई स्वस्थकर जुसको सूचीमा समावेश गरिएको छ ।
बन्दाकोबीको जुस
बन्दाकोबीको जुसलाई स्वस्थ रसको सूचीमा समावेश गरिएको छ। वास्तवमा बन्दाकोबीमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टको मात्रा निकै फाइदाजनक रहेको बताइएको छ । फ्री रेडिकलका कारण क्षतिग्रस्त कोशीकाहरू मर्मत गर्न यो उपयोगी हुन्छ।
बन्दाकोबीको रसमा पोषक तत्वहरू
भिटामिन सी
एन्थोसायनिन्स
इन्डोल्स
घुलनशील फाइबर
बन्दाकोबीको जुसमा पाइने यी सबै पोषक तत्वहरू पत्ता लगाउन सकिन्छ।नियमित र सन्तुलित मात्रामा पिउने हो भने यसले पक्कै पनि शरीरलाई फाइदा पुर्याउँछ । यही कारणले बन्दाकोबीलाई स्वस्थकर जुसका रूपमा लिइन्छ ।
स्याउको जुस
भनिन्छ दैनिक एउटा स्याउ खानुपर्छ । यसो गर्दा शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत मिल्छ । साथै स्याउको जुसको सेवनले कब्जियतको समस्या पनि हटाउन सकिन्छ । स्याउको जुसमा एक नभई धेरै किसिमका पौष्टिक तत्व पाइन्छ, जसका कारण यसलाई स्वस्थकर जुस पनि मानिन्छ ।
स्याउको रसमा पोषक तत्वहरू
फाइबर
भिटामिन ए
भिटामिन सी
नेशनल सेन्टर फर बायोटेक्नोलोजी इन्फर्मेसनमा प्रकाशित रिपोर्ट अनुसार स्याउमा पाइने पेक्टिन गुणले आन्द्राको गतिविधिलाई राम्रोसँग कायम राख्न मद्दत गर्ने देखाइएको छ।
अंगूरको जुस
यदि पौष्टिक जुस सेवन गर्न चाहे आफ्नो दैनिक आहारमा अंगूरको जुस पनि समावेश गर्न सकिन्छ । अनुसन्धान प्रतिवेदनका अनुसार यसले आँखाको समस्या, ब्लड सुगर, कोलेस्टेरोल, कब्जियत र रक्तचापको समस्या जस्ता अन्य धेरै शारीरिक समस्याबाट टाढा राख्न मद्दत गर्छ। अंगूरको जुसलाई स्वस्थकर जुस पनि भनिन्छ किनभने यसमा विभिन्न पौष्टिक मानहरू छन्।
अंगूरको रसमा पोषक तत्वहरू
हाइपोलिपीडेमिक
फाइबर
फ्लाभोनोल्स
एन्थोसायनिन्स
फ्लेभोनोइड पोलिमर
अंगूरको जुसमा पाइने पोषक तत्वका यी सबै फाइदा पाइन्छ यदि यसलाई नियमित र सन्तुलित मात्रामा पिउने हो भने यसले शरीरलाई पक्कै फाइदा पुर्याउँछ । यही कारणले अंगूरको जुसलाई स्वस्थकर जुसको रुपमा लिइन्छ ।
सुन्तलाको जुस
सुन्तलाको जुस पनि पौष्टिक जुसको सूचीमा परेको छ । सुन्तलाको जुस छाला र पाचन प्रणालीका लागि विशेष फाइदाजनक मानिन्छ । त्यसैले स्वस्थकर जुसका लागि सुन्तलाको जुस सेवन गर्नुपर्छ ।
सुन्तलाको रसमा पोषक तत्वहरू
फाइबर
एन्टिअक्सिडेन्ट
सोडियम
पोटासियम
भिटामिन सी
फलाम
भिटामिन बी ६
सुन्तलाको जुसमा पाइने पोषक तत्वका यी सबै फाइदाहरू पाइन्छ। यदि यसलाई नियमित र सन्तुलित मात्रामा पिउने हो भने यसले पक्कै पनि शरीरलाई फाइदा पुर्याउँछ । यही कारणले सुन्तलाको जुसलाई स्वस्थकर जुस मानिन्छ ।
