जाडोमा बिरामी परे यी ५ स्वस्थ सूप पिउनु फाइदाजनक 

काठमाडौं । जाडोमा हरेक व्यक्तिले आफ्नो आहारमा सूप समावेश गर्नुपर्छ । सूप पिउनुका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, जस्तै शरीर हाइड्रेटेड रहन्छ र यसमा धेरै पोषक तत्वहरू हुन्छन् जुन स्वास्थ्यको लागि धेरै लाभदायक हुन्छ। 

विज्ञहरुका अनुसार जाडोमा मानिसहरु सजिलै बिरामी पर्छन् । रोगबाट बच्नको लागि सूप एक स्वस्थ विकल्प हो। यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ र  संक्रमणबाट बचाउँछ। 

जाडोमा सूप पिउनु स्वस्थकर विकल्प हुन सक्छ। यसो गर्दा रुघाखोकीबाट बच्न सकिन्छ । जाडोमा धेरै प्रकारका सुपहरू पाइन्छ। यसमा टमाटर, च्याउ, ब्रोकाउली, मिश्रित तरकारी जस्ता सुपहरू समावेश छन्। यदि कुनै तरकारीबाट एलर्जी भए त्यसको सूप पिउनबाट बच्नुपर्छ । 

तरकारीबाट बनेको हरेक सूप धेरै पौष्टिक हुन्छ । आफ्नो स्वाद अनुसार कुनै पनि विकल्प रोज्न सकिन्छ।  चिकन सूप र च्याउ सूप राम्रो विकल्प हो।

बिरामी हुँदा तरकारी सूप पिउन सकिन्छ । यदि मांसाहारी भए चिकन सूप  पनि पिउन सकिन्छ । चिसोमा पिउन सकिने केहि सुपहरू यस्ता छन् । 

चिकन सूप 

मांसाहारी व्यक्तिले जाडोमा कुखुराको सुप पिउन सक्छन् । यदि रुघाखोकी लागेको छ भने कुखुराको सुपको मद्दतले निको हुने छ । वास्तवमा, धेरै जडीबुटीहरू पनि चिकन सुपमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै अदुवा, मरिच आदि। यी जडिबुटीमा पाइने औषधीय तत्वले छातीमा जम्मा भएको म्युकस हटाउन मद्दत गर्दछ।

तरकारी ब्रोथ 

जब कोही बिरामी हुन्छ, तब शरीरबाट पोटासियम, क्याल्सियम र म्याग्नेसियम जस्ता धेरै प्रकारका इलेक्ट्रोलाइटहरू हराइरहेका हुन्छन्। यदि आफ्नो आहारमा यस्ता चीजहरू समावेश गरे भिटामिन र खनिजहरूको राम्रो स्रोत हो । त्यसकारण यसले रिकभरीमा मद्दत गर्न सक्छ। तरकारी शोरबा एक यस्तो विकल्प हो, जसमा धेरै उपयोगी खनिजहरू छन्। बिरामी परेमा यसको सेवन गर्नुपर्छ । रिकभरीले गति लिनेछ र यसलाई पिएपछि ऊर्जावान महसुस गर्न सकिन्छ ।

अदुवा र बेसार सूप

हाम्रो देशमा जाडोमा चिसोबाट बच्न अदुवा र बेसारको प्रयोग गरिन्छ । अदुवा र बेसारमा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी इन्फ्लेमेटरी तत्व हुन्छ । यी सबै तत्वले रोगबाट बचाउने मात्र होइन रोग लाग्नबाट पनि बचाउँछन् । जाडोको कारण बिरामी परेको छ भने अदुवा र बेसारको सुप अवश्य पिउनुपर्छ । यसले शरीरलाई आराम दिन मद्दत गर्नेछ।

दाल सूप 

दाल प्रोटिन र आवश्यक पोषक तत्वहरूको एक धेरै उपयोगी स्रोत मानिन्छ। यो आगोले भरिएको छ। यसले पेटसँग सम्बन्धित सबै समस्याबाट छुटकारा दिन्छ। यसले रोगबाट निको हुन पनि मद्दत गर्न सक्छ। यसबाहेक, यो प्रोटिन र आइरनको राम्रो स्रोत हो, जसले हड्डीलाई मजबुत बनाउँछ। यसमा म्याग्नेसियम र फोलिक एसिड पनि हुन्छ। यो गर्भवती महिलाहरूको लागि पौष्टिक विकल्पहरू मध्ये एक हो।

फर्सीको सूप 

फर्सि एक धेरै स्वस्थ तरकारी हो। यसमा धेरै प्रकारका पोषक तत्वहरू पाइन्छ, जसमा भिटामिन ए, उच्च एन्टिअक्सिडेन्ट र कम क्यालोरीहरू समावेश छन्। तौल घटाउनको लागि फर्सीलाई पनि आफ्नो आहारको हिस्सा बनाउन सकिन्छ। साथै यसको सूप पनि जाडोमा निकै फाइदाजनक साबित हुन सक्छ । कद्दू सूप धेरै प्रकारका पुरानो रोगहरु लाई राहत प्रदान गर्न पनि उपयोगी साबित हुन सक्छ ।