थाइराइड समस्या भएका व्यक्तिले खाने उपाय

काठमाडौं । थाइराइड ग्रन्थीले शरीरको मेटाबोलिजमलाई नियन्त्रण गर्छ। ग्रन्थिले थाइराइड हर्मोन उत्पादन गर्छ, जसले धेरै जैविक कार्यहरू नियन्त्रण गर्छ र स्वास्थ्यलाई कायम राख्छ। जब थाइराइड ग्रन्थि कम सक्रिय वा अति सक्रिय हुन्छ, यसले धेरै समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। 

थाइराइड ग्रन्थिको कार्य सुधार गर्ने उत्तम तरिका भनेको सही खाना छनोट गर्नु हो। विज्ञहरूका अनुसार सुपर फुडमा पाइने धेरै तत्वहरूले थाइराइड ग्रन्थिलाई सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्छ। यसले गर्दा मेटाबोलिक दर पनि सक्रिय हुन्छ।

थाइराइड र मेटाबोलिजम बीचको सम्बन्ध

कसैलाई हाइपोथाइराइडिज्म छ भने त्यो मेटाबोलिक डिसअर्डर हो। यसमा मेटाबोलिजममा भूमिका खेल्ने हर्मोनको उत्पादन कम हुन्छ। थाइराइड घाँटीको अगाडि पुतलीको आकारको ग्रन्थि हो। जब थाइराइड हर्मोन इन्ट्रान्यूक्लियर रिसेप्टरसँग बाँध्छ, यसले मेटाबोलिक दर र थर्मोजेनेसिस बढाउन जीनहरूलाई सक्रिय गर्दछ। मेटाबोलिक दर बढ्दा अक्सिजन र ऊर्जाको खपत बढ्छ। एकै समयमा, मेटाबोलिक दरमा कमीको कारण, अक्सिजन र ऊर्जाको खपतमा कमी छ। यसले मोटो हुने जोखिम बढाउँछ।

५ सुपरफुड जसले उप पाचन र थाइराइड बढाउन मद्दत गर्दछ

ब्लू बेरी 

ब्लु बेरी विश्वको मनपर्ने सुपर फुडको रूपमा चिनिन्छ। यसमा स्वादिलो हुनुका साथै पोलिफेनोल जस्ता एन्टिअक्सिडेन्टमा प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । यो फाइबरको पनि उच्च स्रोत हो । यो हाइपोथाइराइडिज्मको कारणले वजन कम गर्न खोज्ने मानिसहरूका लागि उत्कृष्ट फल हो । यसमा कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स छ, यसको मतलब यसमा फ्रक्टोज कम हुन्छ। यसले ऊर्जा र उप बढाउन सक्छ। अध्ययनहरूले थाइराइड अवस्था भएका मानिसहरूमा उच्च मुक्त रेडिकल स्तरहरू देखाउँछन्। यिनले शरीरलाई हानि पु¥याउँछन् । यसले ब्लुबेरीमा एन्टिअक्सिडेन्टको उच्च मात्रा कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

ब्राजिल नट्स

ब्राजिल नटमा सेलेनियमको मात्रा धेरै हुन्छ । सेलेनियमले थाइराइडको समस्यालाई हटाउन मद्दत गर्छ। ब्राजिल नटमा जस्ता, तामा र म्याग्नेसियम उच्च हुन्छ, जुन जलवायुमा निर्भर गर्दछ। दिनमा थोरै मात्रामा ब्राजिल नट खाँदा पनि मेटाबोलिक गतिविधि सक्रिय हुन्छ।

फर्सीको बिया (बीउ)

फर्सीको बिया (बीउ) थाइराइडको लागि उत्तम सुपरफुड हो। प्रति दिन १० देखि १२ फर्सीको बिया खाँदा दैनिक आवश्यक पर्ने जिंकको मात्रा पूरा हुन्छ। यो थाइराइड हर्मोन उत्पादनको लागी एक आवश्यक खनिज हो। 

स्याउ 

थाइरोइडका लागि एप्पल पक्कै पनि सुपरफुड हो। स्याउ पेक्टिनले भरिएको हुन्छ। यस प्रकारको फाइबरले शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मद्दत गर्दछ। यी विषाक्त पदार्थहरू, विशेष गरी धातुहरूले थाइराइड कार्यमा हस्तक्षेप गर्न सक्छन्। पाराले थाइराइड हर्मोनको स्तर घटाउन सक्छ। थाइराइड अनुकूल ब्रेकफास्टको लागि, स्याउको बोक्रासँग खानुपर्छ, जसमा पेक्टिन उच्च हुन्छ।

मुङ दाल 

मुङ दालमा प्रोटिन, एन्टिअक्सिडेन्ट, जटिल कार्बोहाइड्रेट, विभिन्न भिटामिन र मिनरल्स पाइन्छ। यसमा पाइने फाइबरले आन्द्रा चलाउन मद्दत गर्छ, जुन थाइराइड असन्तुलनको सामान्य लक्षण हो। धेरै फलफूलहरू जस्तै, मुग बीन्समा आयोडिन प्रशस्त हुन्छ। मुङको दानाको सबैभन्दा राम्रो कुरा अन्य दाल भन्दा पचाउन सजिलो हुन्छ। थाइराइड अनुकूल आहारले उप दर पनि बढाउन सक्छ।