यी दुई थरिका पिठो मधुमेह बिरामीका लागि फाइदाजनक
काठमाडौं । मधुमेह रोग तीव्र गतिमा फैलिरहेको छ । प्रायः हरेक उमेरका मानिसहरु यो गम्भीर रोगको सिकार हुने गरेका छन् । मधुमेह, जसलाई सामान्यतया मधुमेह भनिन्छ, खराब खानपान र जीवनशैलीका कारण लाग्ने रोग हो ।
मधुमेहका बिरामीले खानपिनमा सुधार नगरे शरीरमा रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न सक्छ । जसले धेरै समस्या निम्त्याउन सक्छ । मधुमेहको हालसम्म कुनै स्थायी उपचार छैन, तर जीवनशैलीमा परिवर्तन र सही खानपानबाट यो गम्भीर रोगलाई नियन्त्रण गर्न सकिन्छ। मधुमेहको बिरामीले खान मिल्ने दुई थरिका पिठो यस्ता छन् ।
कोदोको पीठो
कोदोको पीठोबाट बनेको रोटी मधुमेहका बिरामीका लागि फाइदाजनक साबित हुन्छ। कोदोलाई पहाडमा विभिन्न तरिकाले खानामा प्रयोग गरिन्छ। कोदोमा क्याल्सियम र आइरनसँगै फाइबर र प्रोटिनको मात्रा राम्रो हुन्छ । यो खाँदा लामो समयसम्म पेट भरिन्छ र भोक पनि कम हुन्छ । रोटी बाहेक लड्डु पनि कोदोको पिठोबाट बनाउन सकिन्छ। मधुमेहका बिरामीले शरीरमा रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न कोदोको पिठोलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्नाले यसले धेरै फाइदा पुर्याउन सक्छ ।
जौको पीठो
मधुमेहका बिरामीले रगतमा चिनीको मात्रासँगै तौल नियन्त्रणमा राख्नुपर्छ, यस्तो अवस्थामा जौको पिठो उनीहरूका लागि फाइदाजनक साबित हुन सक्छ । भिटामिन बी कम्प्लेक्स, आइरन, म्याग्नेसियमका साथै क्याल्सियम र प्रोटिनले भरपूर जौको पिठो मधुमेहका बिरामीका लागि फाइदाजनक हुन्छ । जौमा प्रचुर मात्रामा फाइबर हुन्छ, जसले पेटलाई लामो समयसम्म भरिपूर्ण राख्छ । जौको पिठो तौल नियन्त्रणमा पनि फाइदाजनक हुन्छ ।